"Une situation exceptionelle au bord de la Moselle et au cœur du vignoble luxembourgeois avec une vue privilégiée sur l'écluse."
Crew
Auberge du Chateau
Tel.: 26 66 41 49
Fax: 26 66 41 59
Mail: info@auberge-chateau.lu

Notre Menu de la Saint Valentin

 

 

Pour faire connaissance…

Amuse bouche


Pour s'entrelacer…

Le Foie Gras frais Maison aux saveurs de figues, pain cramique aux raisins de

Corinthe et gelée au Porto

ou Le Saumon fumé « extra doux » accompagné de son toast

*****

Le Ragoût de Homard et St Pierre légèrement gratiné

A mi-chemin…

La délicatesse de Cupidon arrosée à la Poire Williams ou au

Cremant « Le Vignoble »

Ça y est vous y êtes…

Les Mignons de veau aux champignons des bois

 

avant Dessert…

 

Le St Nectaire rôti au caramel poivré

Et pour conclure…

Le Nougat glacé et Parfait Fine France,

sur un coulis de St Valentin

 

 

Prix du menu sec € 60.-

Le Menu St Valentin est disponible du vendredi 14 février et samedi 15 février 2020