"Une situation exceptionelle au bord de la Moselle et au cœur du vignoble luxembourgeois avec une vue privilégiée sur l'écluse."
Crew
Auberge du Chateau
Tel.: 26 66 41 49
Fax: 26 66 41 59
Mail: info@auberge-chateau.lu

Menu de Pâques…2020

...Latitudes Gourmandes

 

 

 

Salutations de la cuisine

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Le Foie Gras frais Maison aux saveurs de figues, gelée au Porto

ou

Les larmes de Saumon fumé extra doux sur un lit de salade et d’Asperges

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Le Ragoût de Homard et Saint Pierre légèrement gratiné

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Le sorbet Poire arrosé à la Poire Williams ou au Crémant

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Les Mignons de Veau aux champignons des bois, pommes Dauphine et sa jardinière saisonnière

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Parfait Fine France et Nougat glacé, coulis aux fruits rouges

 

 

60,00- €